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セミドライあんず(半生) 100g

1,296円

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【沖縄県は配達不可商品】 セミドライあんず   自社農園で栽培したあんずを自社工場で加工しています。あんず本来の「甘酸っぱい」を生かすため新鮮なうちに伝統技法と味を大切に加工しています。低糖加工、保存料・着色料不使用。無漂白 ◎内容量 100g ◎原材料 あんず(長野県千曲市森産)、砂糖、酸化防止剤(ビタミンC) ◎栄養成分表示(100g当り) 熱 量 242kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 0.3g、炭水化物 53.4g、食塩相当量 0.0g(推定值) ◎保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。 ◎賞味期限 6ケ月(未開封) <お召上がり方>そのままお召し上がり頂けます。ヨーグルトやシリアル、サラダ、お菓子作りにもピッタリです。 レシピ カップケーキ 干しあんずに甘味が、たっぷりとあるので砂糖は控えめに作ります。 レモン汁はお好みとなります。 材料 (9号サイズのカップ6個分) 小麦粉150g バター100g 砂糖50g 卵2個 ベーキングパウダー 5g 干しあんず10から12個 1 溶けたバターに砂糖を加えて混ぜます。そして、卵1個を割って入れ混ぜ、残りの卵を入れて混ぜます。 2 次に、小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ混ぜます。 3 刻んだ、あんずを入れて混ぜます。この時、レモン汁を入れたい方は、レモン汁も入れて混ぜてください。 4 アルミカップに生地を入れて上に干しあんずを、のせて180度のオーブンで25分で焼いたら出来上がりです! ポイント! 甘さを引き立たせるために私はバターは無塩ではない、普通のバターを使いました。 干しあんずは、干しあんずの甘さを確認してから砂糖の量を調整すると良いですよ。 ※杏は栄養の宝庫。あんずの酸味の主成分はリンゴ酸、クエン酸などの有機物で、甘みの成分はブドウ糖や果糖から成り立っています。ビタミン類ではβーカロチン(ビタミンA)が多く、リン、鉄分などのミネラル類も豊富に含まれています。

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