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🔴天日干しあんず(ミニ)
栄養と食物繊維たっぶりのドライあんず。砂糖を一切使用しない。そのまんまのドライフルーツです。必ず戻して加工してからお召し上がりください。水に戻し加工することであんず本来の酸味が楽しめます。保存料・着色料不使用。無漂白
◎内容量 40g
◎原材料 あんず(長野県千曲市森産)
◎栄養成分表示(100g当り) 熱 量 314kcal、たんぱく質 8.5g、脂質0.5g、炭水化物 68.9g、食塩相当量 0.01g(推定值)
◎保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい。
◎賞味期限 8ケ月(未開封)
<お召上がり方>
干しあんずを熱湯で洗い、水またはお湯に漬け4~5時間戻します。よく水を切り、杏と等量以上の砂糖で漬けておき、砂糖がなじんだら一煮立ちさせます。常温で冷ましたら冷蔵庫で1日保存しておくと美味しく食べられます。お好みでワインやラム酒で風味付けすると一層美味しくなります。
🔴自社農園で栽培したあんずを自社工場で加工しています。あんず本来の「甘酸っぱい」を生かすため新鮮なうちに伝統技法と味を大切に加工しています。保存料・着色料無添加。砂糖不使用・無漂白
🔴杏は栄養の宝庫。あんずの酸味の主成分はリンゴ酸、クエン酸などの有機物で、甘みの成分はブドウ糖や果糖から成り立っています。ビタミン類ではβーカロテン(ビタミンA)が多く、リン、鉄分などのミネラル類も豊富に含まれています。
🔴【信州・あんずの里 横島農園】
横島あんず果樹園は、長野県千曲市森の陽当たりと水はけの良い斜面に位置し低農薬栽培をしています。お客様に喜んでいただけることを励みに、長野県よりエコファーマーとして認定も受け日々頑張っています。ご注文に感謝をし真心を詰めた梱包でお届けいたします。